Glädjande siffror från KRAV

KRAVs marknadsrapport 2009 vill ge en helhetsbild av den ekologiska marknaden.

- Vi har sett en enorm utveckling i antalet KRAV-certifierade livsmedelsartiklar, en ökning med 27 procent jämför med 2007, säger KRAVs nytillträdda VD, Lasse Nellmer.

- Förutom konsumenternas efterfrågan är det många faktorer som påverkar de ekologiska produkternas tillgänglighet. Om det är ekonomiskt lönsamt att ställa om produktionen, om det finns kompetens, om det finns nytänkande i produktutvecklingen eller i distributionen är bara några faktorer, säger Katarina Wolf som ansvarar för KRAVs marknadsstatistik.

Nedan finns några tydliga exempel på effekten av den ökade efterfrågan på KRAV-certifierade produkter:

• Antalet mjölkkor i KRAV-karens har ökat med mer än 30 procent, vilket är en indikator på att tillgången på ekologisk mjölk kommer att öka. Antalet godkända mjölkkor har också ökat med 6 procent.

• Anmärkningsvärt är att antalet KRAV-certifierade värphönor ökat med nära 40 procent under 2008, och fortfarande finns indikatorer på att efterfrågan på KRAV-märkta ägg kommer att fortsätta att öka. Antalet slaktkycklingar har fördubblats under året, ett resultat av framgångsrikt arbete.

• Vad gäller de odlade arealerna har den totala KRAV-godkända jordbruksmarken ökat med 7 procent jämfört med 2007. Det är bland annat spannmål som ökat, vilket är en följd av en gynnsam prisutveckling på spannmål, såväl ekologisk som icke-ekologisk.

• Exempel på kategorier som ökat mycket kraftigt under året är djupfryst, framför allt miljömärkt fisk (varav KRAV har en stor andel) denna del har nära sexdubblat försäljningen tack vare nylanseringar under året. (Källa: Nielsen helår 2008).

• Det är en mycket kraftig ökning i antalet KRAV certifierade restauranger, 97 stycken nya restauranger 2008. Antalet KRAV-certifierade butiker har nära fördubblats (837st) bland annat tack vare att COOP låtit certifiera samtliga sina butiker. Antalet livsmedelsförädlare har också ökat, med drygt 30 procent.

KRAVs marknadsrapport ger dig en mer heltäckande bild av marknadsläget. Den innehåller unika siffror om karenstal och produktion från KRAVs databas, blandat med material från Nielsen och Organic Monitor.

Marknadsrapporten i sin helhet finns att hämta på vår hemsida:

http://arkiv.krav.se/arkiv/marknadsrapport2009/marknadsrapport.pdf

Kontaktpersoner:

Katarina Wolf, Marknadsstatistik tel: 070-386 07 10

Lars Nellmer, VD tel: 0700 - 41 99 30

Tove Engström, Presschef tel: 070-655 41 06