I dagarna blev det klart med finansieringen av Sveriges första anläggning för framställning av musselmjöl. Det innebär ett steg närmre KRAVs vision att animaliskt protein ska komma från musselmjöl - ett ekologisk hållbart alternativ.
På ett år tiodubblades försäljningen av KRAV-märkt fisk. Under 2007 stod KRAV-märkt fisk för 0,3 procent av Sveriges totala försäljning av fisk. 2008 var andelen 3,0 procent, visar siffror från Statistiska centralbyrån.
Rekordmånga personer har utbildats till ambassadörer med kunskap om ekologiska varor och Rättvisemärkt. I dag inleds KRAVs och Konsumentföreningen Västs gemensamma butikskampanj där ambassadörerna finns på plats i ett tjugotal butiker.
Nu har KRAV lämnat sitt remissvar till förslaget om en "Ny lag för ekologisk produktion". KRAV anser att Jordbruksdepartementet missat möjligheten att förenkla och förtydliga lagen om ekologisk produktion. Istället går deras lagförslag åt rakt motsatt håll.
Den KRAV-märkta produktionen har redan många klimatfördelar, men KRAVs klimatansvar slutar inte där. KRAV har, tillsammans med sex andra organisationer, drivit ett projekt för att definiera regler för en klimatsmart matproduktion. Regler som successivt kommer att vävas in i KRAVs befintliga regelverk.
På den årliga galan för dagligvaruhandeln belönades KRAV-certifierade mjölkproducenten Sju Gårdar för sin goda blandning av ekologiskt och lokalproducerat.
De rester av endosulfan som Livsmedelsverket har hittat i en ekologisk zuccini kom från en tidigare konventionell odling på samma plats.
Matfestivalen Smaklust arrangeras för andra gången i Tantolunden i Stockholm. På plats är KRAV, tillsammans med ett antal företag i den hållbara matbranschen. – Vi vill visa bredden och kvalitén i det KRAV-märkta utbudet, säger KRAVs vd Lasse Nellmer.
Vi är övertygade om att ekologisk odling kan bidra till hållbar livsmedelsproduktion, i synnerhet genom att hålla gifterna borta från jordbruket. Ett giftfritt jordbruk är bra för miljön, för odlarna och för konsumenterna. Det gäller såväl Sverige som internationellt.
Försäljningen av KRAV-märkt och ekologisk mat fortsätter att öka i Sverige – inom vissa kategorier redovisas fyrdubbla ökningar det senaste året.
Odling av musslor kan bidra till att minska övergödningen i våra hav. Hur detta går till och vilken betydelse det kan få för vår havsmiljö är ämnet för ett kommande seminarium i Almedalen.
Axfood som driver butikskedjorna Willy´s och Hemköp breddar sitt sortiment av ekologiskt kött och koncernen väljer att satsa på KRAV-märkt istället för EU-ekologiskt.
