KRAV och Debio fördjupar samarbetet om hållbart fiske
KRAV och dess norska motsvarighet Debio har nu avtalat att gemensamt förvalta reglerna för vattenbruk och fiske. Syftet är att främja och utveckla marknaden för hållbara marina produkter.
Grisarnas välmående viktigt för KRAV
En KRAV-gris har rätt till utevistelse och rörlighet och under säsong ska den kunna beta och böka. Djurens naturliga behov är kärnan i KRAVs regler för djurhållning.
Hållbart jordbruk kan föda världen
Med hållbart ekologiskt jordbruk kan vi föda världen. Forskning visar att de som har mest att vinna på ekologisk odling är människor i utvecklingsländerna – där behovet av mat är som störst.
Mycket få dispenser i ekologisk produktion: Jordbruksverket beslutar
Vissa som sett eller läst inslaget från Rapport kanske har fått uppfattningen att detta med dispenser gäller hela odlingsprocessen. Så är inte fallet. Det gäller bara utsädet och bara i de fall då det inte finns något ekologiskt utsäde att köpa. Du kan alltså inte genom en dispens odla morötter med syntetiska kemiska bekämpningsmedel och sedan sätta KRAV-märket på dem.
Kända debattörer i KRAVs program på Interfood
KRAV satsar på ett brett program av föreläsningar under Interfood/Ekonord 2009. Till den öppna Matprat-scenen har KRAV bjudit in många intressanta personer. Spetsigast blir kanske debatten om tillsatser mellan Mats-Eric Nilsson, Rune Kalf-Hansen och Marie-Louise Danielsson-Tham känd från TV-programmet Rent Hus.
Butikskampanj ska öka kännedomen om KRAV-märkt fisk
De KRAV-märkta produkterna från havet har varit efterlängtade av konsumenter och i dag finns över 80 olika KRAV-märkta fisk- och skaldjursprodukter på marknaden. KRAV-fisken är populär, men många känner inte till att den finns. Därför gör KRAV nu en butikskampanj för att öka kännedomen om fiskprodukterna. Partners i kampanjen är Konsumentföreningen Väst, Coop, Arla och Domstein.
KRAV-märkta blåmusslor – miljövänliga på mer än ett sätt
Samtidigt som musselodlingen ger produkter för såväl konsumtion som foder gör musslan en betydande insats för miljön. Odlade musslor kan man köpa året om då de placeras på ställen med mycket näring, då växer de sig snabbt stora och fina, är samtidigt goda och av fin kvalitet. För KRAV-märkta musslor finns det regler kring skörd, bearbetning, transport, livsmedelskontroll och odlingsmaterial.
Glädjande siffror från KRAV
KRAVs marknadsrapport 2009 vill ge en helhetsbild av den ekologiska marknaden. - Vi har sett en enorm utveckling i antalet KRAV-certifierade livsmedelsartiklar, en ökning med 27 procent jämför med 2007, säger KRAVs nytillträdda VD, Lasse Nellmer.
KRAVs nya VD kan livsmedelsbranschen och har ett stort varumärkeskunnande
Lars Nellmer tillträder som VD för KRAV den 1 januari. Han har mer än 25 års erfarenhet av marknadsföring av varumärken och har varit operativt ansvarig för varumärken som Absolut Vodka, Milda och Lätta. Som varumärkeskonsult i designbranschen har han bidragit till varumärken som Scan, Arla, Blå Band, Läkerol och Mariestads.
Scan sviker konsumenterna och bönderna
Köttkoncernen Scan slutar märka sina ekologiska produkter med KRAV-symbolen och marknadsför istället sitt eget varumärke "Scan ekologiskt". De sviker de konsumenter som själva vill göra ett medvetet val. De riskerar också att tappa marknadsandelar när bönderna säljer via andra kanaler som förstår vikten av att lyfta fram alla de mervärden om en KRAV-märkt och ofta lokal produktion står för.
Klarläggande om KRAV-märkt mjölk i Jämtland
Den KRAV-märkta mjölken från Jämtland innehåller mjölk från KRAV-certifierad djurhållning, där man följer KRAVs regler. Vi vill klarlägga detta eftersom det förekommit uppgifter i media om att så inte skulle vara fallet.
KRAV tar fram ursprungsmärkning
Nu blir det lättare att välja lokalt producerad mat i butiken. KRAV tar det första steget mot en ursprungsmärkning. - Det här är starkt efterfrågat av konsumenterna. De behöver hjälp att hitta rätt nu när det är så många företag som utger sig för att vara lokala trots att det råder förvirring om vad lokalt innebär, säger Johan Cejie, regelutvecklingschef vid KRAV.
Visa mer
Loading...