Nu tas första steget mot en klimatmärkning av livsmedel. Idag presenteras första förslaget till regler för en märkning av frukt & grönt, spannmål, ärtor och bönor samt fisk & skaldjur. Initiativet till klimatmärkningen har tagits av KRAV och Svenskt Sigill. Förslaget skickas nu ut på en öppen remiss till intresserade inom livsmedelsektorn.
Det blir ingen obligatorisk EU-märkning av ekologiska produkter från 2009. EU-kommissionen kommer att föreslå Rådet att märkningen skjuts upp. - Det är bra att man äntligen tagit till sig av kritiken. Men det är synd om ekoproducenterna som utsätts för att deras villkor ändras från dag till dag och riskerar stora merkostnader som en följd av EU:s sjabbel, säger Lena Söderberg, vd för KRAV.
Coop har beslutat att kravmärka alla sina dagligvarukedjor och därmed samtliga butiker och stormarknader i hela Sverige. 262 butiker är redan idag miljöcertifierade enligt KRAV-reglerna. Nu ska även resten certifieras.
Allt fler djur föds upp enligt KRAVs regler. Det visar ny statistik för 2007. Kraftigast var ökningen för mjölkkor, som ökade med 13 procent, medan ägg- och nötköttsproduktionen ökade med 10 procent. Försäljningen fortsätter också att öka, liksom produktutbudet, med över 1 000 nya produkter under 2007. Vid årsskiftet fanns 4 127 KRAV-certifierade artiklar.
I år får det ekologiska påskbordet en efterlängtad nyhet - Abba KRAV-märkt löksill. Sedan tidigare finns Abba KRAV-märkt senapssill.
Choice Hotels Scandinavia kommer att erbjuda ett fullvärdigt ekologiskt frukostalternativ på alla sina 160 hotell från den 1 februari 2008. Satsningen genomförs i nära samarbete med organisationen KRAV och är ett led i Choice arbete för att ta större miljö- och samhällsansvar.
Hushållningssällskapet Kalmar-Kronoberg-Blekinge och KRAV har ingått avtal. Inom kort kommer Hushållningssällskapet att erbjuda ekologisk lantbrukscertifiering enligt KRAVs regler.
Linfångad nordostarktisk torsk och kolja utanför Vesterålen i Norska havet har godkänts av KRAV. - Det känns fantastiskt roligt att kunna ge det här beskedet till alla konsumenter. Man kan äta torsk med gott samvete, bara den är fiskad på rätt ställe och med rätt metoder, säger Lena Söderberg, vd för KRAV.
Certifieringsföretaget EFSIS och KRAV har ingått avtal. Från och med början av 2008 planerar EFSIS regionala kontor i Skandinavien att kunna erbjuda ekologisk certifiering av livsmedelstillverkare och deras leverantörer av råvaror och ingredienser enligt KRAVs regler.
Svenska konsumenter är mycket intresserade av en klimatmärkning av mat. Det visar en ny studie. Hela 73 procent av konsumenterna säger att de alltid eller ofta skulle välja klimatmärkta matvaror om det var möjligt och 41 procent är beredda att betala 10 procent mer för sådan mat.
Haka på ekotrenden - men glöm inte trovärdigheten! Det skriver KRAV i en debattartikel som idag publiceras i tidningen Restauratören. KRAV efterlyser en tredjepartskontroll av restauranger som marknadsför sig som ekologiska. Utan en sådan är risken stor för fusk.
Smaka, lukta, känn! Under den devisen anordnas Smaklust, en upplevelsemässa den 24-26 augusti på Street, Hornstulls strand, i centrala Stockholm. KRAV är en av deltagarna.
