Humlan vinner Go Organic Award 2024
Arlas Humlan-serie, med KRAV-märkt ost, riven ost och mjölk, har utsetts till årets vinnare av KRAV:s nya produktpris Go Organic Award. Priset delas ut till nya KRAV-märkta produkter som speglar rådande trender.
Kategorier: krav-märkt
KRAV lanserar produktpriset “Go Organic Award”
KRAV lanserar i höst ett pris, Go Organic Award, som ska lyfta fram ekologiska produkter och inspirera fler att välja hållbart. Vinnaren kommer att presenteras den 10 oktober på Nordic Organic Food Fair i Stockholm.
Svenskarna älskar att odla tomater – men ratar bekämpningsmedel i hemmaodlingar
Sex av tio svenskar tänker odla någonting ätbart hemma i år. Tomater är mest poppis att odla, men unga odlare satsar också gärna på örter och chili. Bekämpningsmedel ratas av nästan alla hemmaodlare: hela 96 procent säger att de ska odla utan bekämpningsmedel. Det visar en undersökning genomförd i Kantar Medias Sifo-panel på uppdrag av KRAV.
KRAV vill se mer KRAV-märkt gris i offentliga kök
Ekologiska och KRAV-märkta grisar är de enda grisar i Sverige som helt säkert får komma ut under sin livstid, och beta och böka i riktig jord. Men de är väldigt få, KRAV-märkta grisar utgör endast cirka en procent av svenska grisar. Nu vill KRAV öka intresset för KRAV-märkt griskött i kommuner och regioner tillsammans med Ekologiska lantbrukarna.
“Från frö till flaska”: Gunnarshögs gård är Årets Bonde 2023
KRAV-certifierade Gunnarshögs gård tar hem segern i 2023 års upplaga av Årets Bonde. Släktgården från 1897 fokuserar på kallpressad rapsolja med ett starkt hållbarhetsperspektiv.
Juryns motivering för beslutet lyder:
“Med kunskap, kreativitet och kommunikation tar ni en gammal släktgård in i framtiden. Vinnaren av Årets Bonde 2023 är en gränsöverskridare, en nytänkare och en hållb
Norlandia Förskolor blir KRAV-certifierade
Nu har samtliga kök inom Norlandia Förskolor blivit KRAV-certifierade. Norlandia arbetar enligt devisen att mat inte enbart ska mätta magen, utan också ge barn en smakmässig upplevelse samt kunskap om matens påverkan på vår hälsa.
– Vi är naturligtvis jätteglada att en stor förskoleaktör som Norlandia ansluter sig till oss och vill fortsätta utveckla branschen och måltider inom offentlig sektor
Försäljningen av KRAV-märkt ost ökar
KRAV-märkt ekologisk ost är en produkt som det senaste året har haft stor framgång. Under 2022 ökade KRAV-märkt ost med 56 procent i försäljningsvärde och 79 procent i volym, jämfört med 2021. Under 2023 kommer flera nya KRAV-märkta ostar att lanseras.
KRAV lotsar småskaliga livsmedelsföretag som vill ställa om till ekologiskt
KRAV kommer under 2023 att lotsa småskaliga livsmedelsproducenter som vill ställa om till ekologisk produktion, eller skala upp redan befintlig produktion. Lotsningen innebär företagsanpassade satsningar och ska bidra till en ökning av nya ekologiska produkter på marknaden.
Nästan varannan vill ha mat som ger ökad biologisk mångfald
Nästan varannan konsument, 40 procent, tycker det är viktigt att maten är producerad på ett sätt som gynnar den biologiska mångfalden när de handlar livsmedel, visar en ny undersökning från Kantar Sifo. Naturvänlig matproduktion är också en åtgärd som FN lyfter fram som en av de viktigaste vid konferensen för biologisk mångfald, COP15, som pågår i Montreal i Kanada.
– Jag tror den tilltagande o
KRAV-märkta Nöbble Gård vann Årets Bonde 2022
KRAV-märkta Nöbble Gård norr om Kalmar vann Årets Bonde 2022. Nöbble Gård är en innovativ gård där hela verksamheten andas hållbarhet. Priset delades ut vid en ceremoni på Hotell Mölle på tisdagskvällen.
Juryns motivering till vinnarna löd:
”Årets Bonde 2022 har kunskapen, insikten, kreativiteten och energin som krävs för att utveckla framtidens hållbara lantbruk – redan idag. En lysande fö
Handla hållbart ger större vinst
Billig eller hållbar mat? Ibland behöver man inte välja. Just nu skiljer det inte mycket mellan vissa hållbara KRAV-märkta matvaror och annan mat. Det visar en prislista som KRAV nu publicerar. Men om man måste välja, då finns det många goda skäl att välja hållbart.
– Att lägga ett paket KRAV-märkta havregryn i kundvagnen gör skillnad. Både för bonden, dig själv och planeten. Du skyddas m
Förslag om sänkt moms på ekologisk mat
Sänk momsen på ekologisk mat. Då skulle fler konsumenter slippa välja mellan ekologisk mat och billigare ohållbara alternativ. Det skulle också vara ett viktigt steg mot en långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion i Sverige. Det anser KRAV och andra ekologiska företrädare i en debattartikel som i dag publiceras i Göteborgs-Posten.
KRAVs hållbarhetsrankning: Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbruk
Värmland hamnar i topp bland Sveriges län i årets hållbarhetsranking från KRAV. Totalt är det 32 procent av djuren och 28 procent av jordbruksmarken i Värmland som uppfyller KRAVs regler för god djurvälfärd och ett mer hållbart jordbruk.
Emma Rung ny vd på KRAV
Emma Rung blir ny vd på KRAV, och tillträder tjänsten 22 augusti. Hon kommer senast från flera ledande positioner i Regeringskansliet, och har tidigare varit tillförordnad generalsekreterare på certifieringen Fairtrade.
Inga bin. Ingen mat. Kändiskockar deltar i kokbok utan mat
Genom att släppa en kokbok med recept helt utan ingredienser och mat, vill KRAV skapa en koppling till något så stort och komplext som den biologiska mångfalden. Vi och de 31 kockar och matkreatörer som står bakom initiativet hoppas att kokboken ska inspirera konsumenter att tänka till lite extra i matbutiken.
Över nio av tio av KRAVs djurgårdar har naturbetesmark
Jordbrukets naturbetesmarker tillhör våra allra mest artrika marker, och är mycket viktiga för den biologiska mångfalden. Under 2021 hade hela 93 procent av alla KRAV-certifierade gårdar med kor och får någon typ av naturbetesmark där djuren går och betar. På samtliga motsvarande djurgårdar i Sverige var andelen med naturbetesmark 81 procent.
Tre nya ledamöter i KRAVs styrelse
Kai Gyllström på Arla Sverige, Erika Olsson på Ekologiska Lantbrukarna och Cecilia Ryegård på Agrovektor är nya ledamöter i KRAVs styrelse.
Färre KRAV-märkta ägg på påskborden
Försäljningen av KRAV-märkta ägg sjönk med 7 procent under förra året, visar nya siffror från NielsenIQ. Den totala äggförsäljningen minskade under samma tid med 0,4 procent.
Nytt branschgemensamt grepp om ekomarknaden
Rapporten "Ekologiska årsrapporten 2021" lanserades 25 februari, och ger en samlad bild av försäljningen av ekologisk mat. För första gången redovisas försäljning direkt från gård till konsument, där 22 procent av försäljningen bedöms vara ekologiska varor. Bakom rapporten står Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden, med KRAV, Ekomatcentrum, LRF och Livsmedelsföretagen i en referensgrupp.
KRAV skärper regler för bättre arbetsvillkor
KRAV har från 2022 skärpta regler för bättre arbetsvillkor när det gäller import och införsel av livsmedel som ska KRAV-märkas. De nya reglerna gäller livsmedel från länder inom EU och EES-området samt Schweiz, Storbritannien och Nordirland, USA, Kanada, Australien, Nya Zeeland och Japan. Dessa länder har tidigare undantagits från ett system som styrker bättre arbetsvillkor.
Visa mer
Loading...