Humlan vinner Go Organic Award 2024
Arlas Humlan-serie, med KRAV-märkt ost, riven ost och mjölk, har utsetts till årets vinnare av KRAV:s nya produktpris Go Organic Award. Priset delas ut till nya KRAV-märkta produkter som speglar rådande trender.
Arlas Humlan-serie, med KRAV-märkt ost, riven ost och mjölk, har utsetts till årets vinnare av KRAV:s nya produktpris Go Organic Award. Priset delas ut till nya KRAV-märkta produkter som speglar rådande trender.
KRAV har påbörjat en grundlig översyn av sina regler. KRAVs kunder vill att reglerna blir tydligare och färre, och det kommer att tas stor hänsyn till deras önskemål. Det kan bli aktuellt både att ta bort gamla och lägga till nya regler. Reglerna ska även bearbetas språkligt och få ny struktur. Delar av översynen kommer att vara färdig till nästa regelutgåva 2026.
Jämtland hamnar i topp bland Sveriges län i KRAVs ekoranking av jordbruksmark. Totalt brukades 36 procent av länets jordbruksmark med ekologiska metoder förra året. Motsvarande siffra för hela Sverige var 18 procent, visar siffror från Jordbruksverket. KRAV-certifierade gårdar står för större delen av den ekologiskt brukade jorden i Sverige.
Kor mår bra av att vara ute och beta. Därför är alla kor hos KRAV-bönder ute på bete minst 12 timmar per dygn under sommaren. Nya siffror från Jordbruksverket visar att hela 92 procent av alla KRAV-certifierade gårdar dessutom låter djuren beta på naturbetesmark, våra allra mest artrika marker som är mycket viktiga för den biologiska mångfalden.
Två av tre svenskar (65 procent) oroar sig för hoten mot den biologiska mångfalden. Men 74 procent anser att vi själva kan bidra till ökad biologisk mångfald. Det visar en konsumentundersökning genomförd i Kantar Medias Sifopanel på uppdrag av KRAV.
KRAV-certifierade Gunnarshögs gård tar hem segern i 2023 års upplaga av Årets Bonde. Släktgården från 1897 fokuserar på kallpressad rapsolja med ett starkt hållbarhetsperspektiv.
Juryns motivering för beslutet lyder:
“Med kunskap, kreativitet och kommunikation tar ni en gammal släktgård in i framtiden. Vinnaren av Årets Bonde 2023 är en gränsöverskridare, en nytänkare och en hållb
Elin Svedberg har rekryterats till KRAV, där hon får en roll som expert på djurvälfärd. Hon kommer närmast från en tjänst som djurskyddshandläggare på Länsstyrelsen i Gävleborg.
KRAV är en av tre finalister till Livsmedelspriset. I juryns motivering heter det "KRAV haft ett starkt opinionsarbete för hur vår jord ska överleva framöver. KRAV har också visat på hur en organisation och del av livsmedelsmarknaden tar sig an motvind: genom att kavla upp ärmarna, fokusera och genomföra". Livsmedelspriset delas ut 21 september av nätverket Livsmedel i fokus.
Jordbrukets naturbetesmarker tillhör våra allra mest artrika marker, och är mycket viktiga för den biologiska mångfalden. Under 2022 hade hela 92 procent av alla KRAV-certifierade gårdar med kor och får någon typ av naturbetesmark där djuren går och betar.
Nästan varannan konsument, 40 procent, tycker det är viktigt att maten är producerad på ett sätt som gynnar den biologiska mångfalden när de handlar livsmedel, visar en ny undersökning från Kantar Sifo. Naturvänlig matproduktion är också en åtgärd som FN lyfter fram som en av de viktigaste vid konferensen för biologisk mångfald, COP15, som pågår i Montreal i Kanada.
– Jag tror den tilltagande o
KRAV-märkta Nöbble Gård norr om Kalmar vann Årets Bonde 2022. Nöbble Gård är en innovativ gård där hela verksamheten andas hållbarhet. Priset delades ut vid en ceremoni på Hotell Mölle på tisdagskvällen.
Juryns motivering till vinnarna löd:
”Årets Bonde 2022 har kunskapen, insikten, kreativiteten och energin som krävs för att utveckla framtidens hållbara lantbruk – redan idag. En lysande fö
Sänk momsen på ekologisk mat. Då skulle fler konsumenter slippa välja mellan ekologisk mat och billigare ohållbara alternativ. Det skulle också vara ett viktigt steg mot en långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion i Sverige. Det anser KRAV och andra ekologiska företrädare i en debattartikel som i dag publiceras i Göteborgs-Posten.
Rudanskolan i Haninge har utsetts till vinnare av KRAVs pris “Årets hållbara offentliga restaurang”. Vinnaren korades 20 september i Helsingborg på White Guide Junior-galan, som i år firar 10 år.
Juryns motivering till 2022 års vinnare löd: ”För att ni bevisar att det går att laga exceptionellt hållbar mat från grunden, till många! Ett kök som visar vägen mot framtiden – och den är lysande
Värmland hamnar i topp bland Sveriges län i årets hållbarhetsranking från KRAV. Totalt är det 32 procent av djuren och 28 procent av jordbruksmarken i Värmland som uppfyller KRAVs regler för god djurvälfärd och ett mer hållbart jordbruk.
KRAV har rekryterat växtfysiologen Robert Dinwiddie till en tjänst som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk, med särskilt fokus på växtodling. Han kommer från en tjänst som rådgivare på Jordbruksverket, där han arbetade med integrerat växtskydd.
Produktion av livsmedel orsakar upp till 30 procent av de globala växthusgasutsläppen, och bidrar till en stor del av hotet mot den biologiska mångfalden. Nu har KRAV tagit fram visionära målbilder för att driva på utvecklingen mot en långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion. Målbilderna sammanfaller med områden där KRAV har tuffare regler utöver EU:s regler för ekologisk produktion.
Genom att släppa en kokbok med recept helt utan ingredienser och mat, vill KRAV skapa en koppling till något så stort och komplext som den biologiska mångfalden. Vi och de 31 kockar och matkreatörer som står bakom initiativet hoppas att kokboken ska inspirera konsumenter att tänka till lite extra i matbutiken.
Jordbrukets naturbetesmarker tillhör våra allra mest artrika marker, och är mycket viktiga för den biologiska mångfalden. Under 2021 hade hela 93 procent av alla KRAV-certifierade gårdar med kor och får någon typ av naturbetesmark där djuren går och betar. På samtliga motsvarande djurgårdar i Sverige var andelen med naturbetesmark 81 procent.
Kai Gyllström på Arla Sverige, Erika Olsson på Ekologiska Lantbrukarna och Cecilia Ryegård på Agrovektor är nya ledamöter i KRAVs styrelse.
Försäljningen av KRAV-märkta ägg sjönk med 7 procent under förra året, visar nya siffror från NielsenIQ. Den totala äggförsäljningen minskade under samma tid med 0,4 procent.