Gå direkt till innehåll

Regioner: Blekinge

Kocken Andreas Liljegren lagar mat i Tullskolans kök.

Karlskrona kommun KRAV-märker 59 kök

Karlskrona kommun har KRAV-certifierat 59 av sina kök. Ca 10 000 av kommunens matgäster får nu varje dag äta i en KRAV-certifierad restaurang.

Nu ökar KRAV-bönderna produktionen

Nu ökar KRAV-bönderna produktionen

Under 2015 agerade KRAV-bönderna på råvarubristen och ökade produktionen av KRAV-märkt fläsk, ägg och slaktkyckling rejält. Även åkermark på väg in i KRAV-certifiering ökade för första gången på fem år med 16 procent. Det är framförallt bönder som redan är KRAV-certifierade som ökat sin produktion men det tillkom också nya KRAV-bönder under 2015.

Var med i Sveriges största Morotsmobb

Var med i Sveriges största Morotsmobb

Nu börjar upptakten till vad KRAV hoppas kommer att bli Sveriges största Morotsmobb. Morotsmobben äger rum på fem svenska orter vid samma tidpunkt - lördag 29 september klockan 14.00.

KRAV-märkta blåmusslor – miljövänliga på mer än ett sätt

Samtidigt som musselodlingen ger produkter för såväl konsumtion som foder gör musslan en betydande insats för miljön. Odlade musslor kan man köpa året om då de placeras på ställen med mycket näring, då växer de sig snabbt stora och fina, är samtidigt goda och av fin kvalitet. För KRAV-märkta musslor finns det regler kring skörd, bearbetning, transport, livsmedelskontroll och odlingsmaterial.

Glädjande siffror från KRAV

KRAVs marknadsrapport 2009 vill ge en helhetsbild av den ekologiska marknaden. - Vi har sett en enorm utveckling i antalet KRAV-certifierade livsmedelsartiklar, en ökning med 27 procent jämför med 2007, säger KRAVs nytillträdda VD, Lasse Nellmer.