Nya klimatregler stärker KRAV-märket

KRAV är först i eko-världen med nya, unika klimatregler. För att visa att KRAV innehåller mer än tidigare finns nu ett nytt KRAV-märke.

Ekologisk odling, utan kemiska bekämpningsmedel och energislukande konstgödsel, är redan ett klimatsmart alternativ. Med de nya klimatreglerna tar KRAV ytterligare ett steg för att minska matens klimatpåverkan från åker till butik.

– De nya klimatreglerna gör det enklare för konsumenter att välja klimatsmart mat. Genom att välja ett kilo KRAV-märkta tomater istället för tomater från traditionella växthus reduceras klimatpåverkan med cirka två kilo koldioxid. Det motsvarar ungefär vad en vanlig bil släpper ut på en mil, säger Lars Nellmer, VD KRAV.

De nya klimatreglerna gäller till att börja med växthus och fiske, men fram till 2012 kommer samtliga KRAVs regelområden att successivt anpassas till de nya reglerna.

För växthus innebär klimatreglerna bland annat bättre isolering och övergång till förnybara energikällor. Reglerna för fiske begränsar till exempel bränsleåtgången per kilo fångad fisk och styr valet av bränsle mot mer miljöanpassade alternativ.

För att visa att KRAV innehåller mer finns det från och med nu ett nytt KRAV-märke.

– KRAV är det enkla valet för en hållbar livsstil. I vårt regelverk utgår vi från den ekologiska grunden och de nya klimatreglerna är ytterligare en milstolpe i KRAVs 25-åriga historia. Under året kommer vi också att utveckla våra regler för djuromsorg och berätta om mindre kända regler, exempelvis socialt ansvar, säger Lars Nellmer.

• Arbetet med klimatreglerna började 2007 och reglerna är vetenskapligt förankrade.
• De första klimatreglerna för växthus och fiske började gälla den första januari 2010.
• Klimatreglerna kommer att vävas in successivt i KRAVs regelverk och omfatta samtliga KRAV-märkta produkter senast 2012.
• Det nya KRAV-märket kommer att synas på förpackningarna ute i butik senare under året.

Mer information om KRAVs nya klimatregler: http://www.krav.se/Foretag/Artiklar-fran-KRAV-aktuellt/Nya-klimatregler-okar-KRAV-markets-varde/

Det nya KRAV-märket: http://www.krav.se/Foretag/Markesanvandning/KRAV-market/

KRAVs frukostseminarium om den ekologiska marknaden i Sverige, tisdag 16/2: http://www.krav.se/Press/KRAVs-frukostseminarium-16-februari/

Bilden är tagen i ett KRAV-växthus på Orust. Får ej användas utan tillstånd från KRAV.

Kontakt:
Lars Nellmer, VD, KRAV, 018 17 45 01
Johan Cejie, Klimatexpert KRAV, 070 665 93 76
Kristin Cooper, Pressansvarig KRAV, 018 17 45 06 

Det här är KRAV:

• KRAV etablerades 1985
• KRAV-r en ekonomisk förening som ägs av 26 medlemmar från både handel, konsumenter, miljö- och djurrättsorganisationer, producenter och förädlingsindustrin
• KRAV utvecklar regler som främjar en hållbar livsmedelsproduktion

 KRAV-märket innehåller:

• Regler för ekologiskt jordbruk, i korthet odling utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel
• Regler för god djuromsorg med fokus på djurens naturliga beteende
• Regler för god hälsa som bland annat innebär att KRAV-märkta produkter enbart innehåller naturliga färg- och smakämnen. GMO är förbjudet
• Regler för socialt ansvar som värnar arbetarnas rätt att organisera sig och reglerar arbetsvillkoren
• Regler som begränsar matens klimatpåverkan

 Visste du att:

• Under 2009 ökade andelen KRAV-ansluten jordbruksmark med 71 procent
• Det idag finns 3600 KRAV-lantbrukare och över 5000 KRAV-märkta produkter
• Försäljningen av KRAV-märkt fisk fördubblades under 2009
• Det idag finns över 600 000 KRAV-värphöns