Klimatmärkning för mat lanseras till årsskiftet

Snart kommer konsumenter att kunna välja klimatvänlig mat i butiken. KRAV utvecklar nu en tilläggsmärkning för klimat som ska finnas på plats till årsskiftet. - Det finns ett stort intresse hos konsumenterna. Vi får dagligen frågor om detta, säger Johan Cejie, regelutvecklingschef vid KRAV. Ett steg på väg mot märkningen tas idag, då KRAV samlar en mängd företag och organisationer vid KRAVs medlemsmöte i Stockholm. Syftet med mötet är att dra upp riktlinjerna för den nya märkningen. Det står redan klart att det kommer att krävas en KRAV-märkning för företag som vill marknadsföra sina produkter som klimatvänliga. - Det finns forskning som visar att ekologisk produktion i sig är bra ur klimathänseende på flera sätt. Det är en bra grund att stå på. Men bland de ekologiska producenterna finns det sådana som är extra bra. Vi vill hjälpa konsumenterna att kunna hitta dessa produkter, säger Johan Cejie. Ett första förslag till nya regler kommer att finnas framme i sommar. - Det är för tidigt att säga vilka kriterier vi kommer att ha. Men något som verkar ganska självklart är att vi inte kommer att acceptera flygtransporter för klimatmärkta produkter. Ytterligare information om klimatmärkningen: www.krav.se/klimat Kontaktperson KRAV: Johan Cejie, tel 070-665 93 76 Om KRAV: KRAV ekonomisk förening verkar för en ökad produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel och råvaror från ekologiskt jord- och vattenbruk samt uthålligt fiske. KRAV arbetar med opinionsbildning, utbildning, regelutveckling samt certifiering av ekologisk produktion genom dotterbolaget Aranea. KRAV står också bakom KRAV-märket, som står för: Bra miljö, God djuromsorg, God hälsa och Socialt ansvar. Det finns cirka 4 300 KRAV-anslutna företag som representerar hela kedjan från jord till bord - från lantbrukare till butiker och restauranger.