Fortsatt ökning för KRAV – här är produkterna som säljer mest

Nyckelaktörer på den KRAV-märkta livsmedelsmarknaden rapporterar om försäljningsökningar på 10-15 procent under 2016. Ägg och mjölk är fortsatt storsäljare inom KRAV-märkt och bland produkterna som ökat mest under 2016 finns några efterlängtade KRAV-märkta alternativ bland svenskarnas favoriter. Det visar KRAVs marknadsrapport 2017 som publiceras idag.

Efter rekordåren 2014 och 2015 var ökningstakten för KRAV-märkt under 2016 mer normal. Aktörer på den KRAV-märkta livsmedelsmarknaden rapporterar om ökningar på 10-15 procent under förra året. Variationen är dock stor mellan olika produktgrupper.

Enligt Nielsen ScanTrack toppar fortfarande dryckesmjölken listan över produktgrupperna med största försäljningsvärdet, men försäljningsökningen har varit relativt låg under 2016, 4 procent. Däremot har nu proppen gått ur för den KRAV-märkta hårdosten, där försäljningen enligt Nielsen gått upp med 51 procent under 2016. 

Stora ökningar syns inom produktkategorier där nya KRAV-märkta alternativ lanserats bland svenskarnas favoriter. 

– Tillgången på KRAV-märkta produkter växer i takt med efterfrågan och det är glädjande att konsumenterna sätter ett så stort värde på hållbarhet. Att vi hittar allt från kaviar till choklad på listan av produktkategorier som ökat mycket visar verkligen att konsumenterna hungrar efter KRAV-märkta alternativ och att det fortfarande finns många ”gröna” hål att fylla, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV. 

Orkla Foods Sverige har under 2016 lanserat både Felix potatisbullar och Kalles kaviar som KRAV-märkta, vilket bidragit till en dubblerad försäljning av KRAV-märkt inom kategorierna frysta potatisprodukter och pålägg. 

– Vi ökade vår försäljning av KRAV-märkta produkter inom dagligvaruhandeln med 42 procent förra året. Nu fortsätter vi att erbjuda nya goda KRAV-märkta produkter och den senaste lanserade KRAV-märkta Felix Ekologiska Gårdspommes har mottagits väl av marknaden, säger Agneta Påander, CSR-direktör på Orkla Foods Sverige. 

Bland konsumenter som väljer vegetariska alternativ syns ett stort intresse för KRAV-märkt. Nästan hälften av försäljningen av jordnötssmör består av KRAV-märkt och för torkade baljväxter utgör KRAV-märkt cirka en fjärdedel av försäljningen.

KRAV-märkta storsäljare 2016

Mjölk: 1 109 571 tkr
Ägg: 561 667 tkr
Matfett: 343 638 tkr
Kaffe: 331 855 tkr
Yoghurt: 311 323 tkr

Källa: Nielsen ScanTrack, T.DVH, försäljning i värde, kalenderåret 2016

Produkter med hög andel KRAV-märkt av den totala försäljningen 2016
Jordnötssmör: 45%
Färska vegetariska produkter: 29%
Torkade ärter/bönor/linser: 26%
Lammfärs: 24%
Fil: 19%
Ägg: 19%

Källa: Nielsen ScanTrack, T.DVH, värdeandel av total kategori, kalenderåret 2016

Raketerna med stor försäljningsökning 2016 jämfört med 2015
Djupfrysta potatisprodukter: 122%
Kaviar och övriga pålägg: 121%
Cottage cheese & kvarg: 58%
Hårdost: 51%
Chokladkakor: 45%

Källa: Nielsen ScanTrack, T.DVH, värdetrend kalenderåret 2016 jmf. Med 2015

Se all försäljningsdata här: KRAVs Marknadsrapport 2017