Pressmeddelande -
Bli KRAV-supporter och få tidningen REKO mat
Lagom till lanseringen av ”KRAV-supporter” – för dig som vill göra mer än att handla KRAV-märkt – kommer nu ett nytt nummer av magasin REKO mat.
Som KRAV-supporter betalar du en årlig kostnad på 195 kronor, i den går 50 kronor till svenska och utländska ekologiska projekt och den resterande summan går till en prenumeration av REKO mat, KRAVs egen tidning för en hållbar livsstil.
Årets sommarnummer av REKO mat har precis lämnat tryckpressarna. I sommarnumret tas läsaren med till fina Skebo herrgård i norra Uppland. Där lagar kökschefen Mikael Einarsson traditionellt och klimatsmart på ekologiska och lokala råvaror. I Uppland finns också Väddö gårdsmejeri och Källingby gård som REKO besökt för att prata om ekologiskt kontra närproducerat, eller snarare hur bra det går att kombinera eko och lokalt.
Tidningen kommer ut till prenumeranter den 11 maj.
Läs mer om eller bli KRAV-supporter: http://www.krav.se/krav-supporter
Läs mer om REKO mat:s sommarnummer: http://www.magasinreko.se/reko.htm
Om REKO mat:
En underhållande och läsvänlig tidning med djup. Den handlar mest om matproduktion, matlagning och människor som arbetar med mat. Men tidningen tar också upp bredare samhällsfrågor och andra ämnen som har koppling till hållbar livsstil, för vi vill underhålla, informera och lyfta goda initiativ.
REKO mat gör trendspaningar och inspirerar läsaren att ställa krav både hemma och på arbetsplatsen. Reportagen i REKO mat förmedlar tankeställare och tillför nya aspekter till begreppet hållbar livsstil. REKO mat låter också intressanta personligheter komma till tals och tala till punkt.
Vi tror att en tidning om hållbar utveckling ska kunna läsas mellan raderna. Därför skriver vi gärna om det goda livet - men utan att skriva någon på näsan.
Ämnen
Det här är KRAV:
- KRAV etablerades 1985
- KRAV är en ekonomisk förening som ägs av 26 medlemmar från både handel, konsumenter, miljö- och djurrättsorganisationer, producenter och förädlingsindustrin
- KRAV utvecklar regler som främjar en hållbar livsmedelsproduktion
KRAV-märket innehåller:
- Regler för ekologiskt jordbruk, i korthet odling utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel
- Regler för god djuromsorg med fokus på djurens naturliga beteende
- Regler för god hälsa som bland annat innebär att KRAV-märkta produkter enbart innehåller naturliga färg- och smakämnen. GMO är förbjudet
- Regler för socialt ansvar som värnar arbetarnas rätt att organisera sig och reglerar arbetsvillkoren
- Regler som begränsar matens klimatpåverkan
Visste du att:
- Under 2009 ökade andelen KRAV-ansluten jordbruksmark med 71 procent
- Det idag finns 3600 KRAV-lantbrukare och över 5000 KRAV-märkta produkter
- Försäljningen av KRAV-märkt fisk fördubblades under 2009
- Det idag finns över 600 000 KRAV-värphöns
KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV.
