Gå direkt till innehåll

Dokument -

KRAVs marknadsrapport 2016

Här kan du läsa en grundlig sammanfattning av 2016 års marknadsutveckling för företag med KRAV-certifierad produktion. Du får ta del av KRAVs unika statistik om antal KRAV-märkta produkter, KRAV-bönder samt försäljningsstatistik av KRAV-märkta produkter. I år innehåller rapporten även en grundlig genomgång av målgruppen LOHAS.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Relaterat innehåll

  • Hela listan: Länen med flest KRAV-bönder

    Under 2015 valde drygt 250 bönder att ställa om till KRAV. Västra Götaland toppar listan över länen med flest KRAV-bönder men Östergötland och Skåne knappar in. Samtidigt visar KRAVs marknadsrapport att antal KRAV-bönder totalt minskade till drygt 3600 i Sverige.

  • Nu ökar KRAV-bönderna produktionen

    Under 2015 agerade KRAV-bönderna på råvarubristen och ökade produktionen av KRAV-märkt fläsk, ägg och slaktkyckling rejält. Även åkermark på väg in i KRAV-certifiering ökade för första gången på fem år med 16 procent. Det är framförallt bönder som redan är KRAV-certifierade som ökat sin produktion men det tillkom också nya KRAV-bönder under 2015.

  • Rekordmånga nya KRAV-märkta produkter

    Antalet KRAV-märkta produkter ökade med 24 procent under 2015 – mer än under något år tidigare. De KRAV-märkta färska kryddorna står nu för 51 procent av den totala försäljningen i sin kategori. Om det här, och mycket mer, kan du läsa i KRAVs marknadsrapport som släpps i dag.