Gå direkt till innehåll

Kategorier: slakteri

Alla slakterier ska ha god hygien och livsmedelssäkerhet

Alla slakterier ska ha god hygien och livsmedelssäkerhet

I kväll onsdag 20 januari visar SVT:s samhällsmagasin Uppdrag Granskning ett program om slakterier som har KRAV-certifiering, med fokus på hygien och livsmedelssäkerhet. Eftersom Livsmedelsverket ansvarar för att kontrollera detta, utgår KRAV från att slakterier som fortsatt har Livsmedelsverkets godkännande att bedriva slakt, också har myndighetens förtroende.