Gå direkt till innehåll

Kategorier: livsmedelsberedskap

Kor är viktiga för Sveriges självförsörjning

Kor är viktiga för Sveriges självförsörjning

Det är viktigt att vara självförsörjande på livsmedel i tider av kris eller krig. Men Sveriges förmåga att försörja sina medborgare ligger på en historiskt låg nivå – redan i fredstid. I KRAVs ekobarometer tar KRAV ett grepp på Sveriges självförsörjning, och visar varför ekologisk produktion är en viktig del av svensk livsmedelsberedskap.

Ekologisk produktion viktig för livsmedelsberedskapen

Ekologisk produktion viktig för livsmedelsberedskapen

– Vi välkomnar utredningen om en ny livsmedelsberedskap, som presenteras i dag. Nu måste alla goda krafter samlas för att öka självförsörjningen vid kris eller krig. Ekologisk produktion är en mycket viktig del i detta, säger Emma Rung, vd på KRAV.