Hela listan: 21 nya KRAV-märkta glassar
Inför årets säsong lanseras 21 nya, KRAV-märkta glassar. Totalt finns det nästan 50 KRAV-märkta sorter att välja på för den som vill äta god glass utan konstgjorda sötningsmedel och färg- och aromämnen.
-
-
KRAV-märkta skolkök nominerade till Sveriges bästa skolmat
KRAV-märkt skolmat är en god idé. Det visar årets upplaga av White Guide Junior, som är en tävling för att kora de främsta skolköken i Sverige. 27 av de 100 nominerade i kategorierna som rör skolan är KRAV-märkta.
-
Lily’s Burger KRAV-märker sina restauranger
Det kändistäta hamburgerhaket Lily’s Burger öppnar sin andra restaurang i Stockholm. I samband med det passar de även på att KRAV-certifiera sig.
-
Glasscaféer KRAV-märks på högsta nivån
StikkiNikki, med totalt fem glasscaféer i centrala Stockholm, väljer att KRAV-certifiera alla sina caféer enligt högsta nivån. Det innebär att 90 procent av de råvaror som serveras är KRAV-godkända.
-
Blomkål är huvudingrediens i Årets Ekokock
Den 11 september kommer Årets Ekokock 2015 att utses. Då får Sveriges allra första ”Årets Ekokock 2014”, Luqaz Ottosson, lämna över titeln till en ny stjärna.
-
Eskilstuna kommun KRAV-certifierar sina kök
I Eskilstuna KRAV-certifieras nu samtliga kök i kommunen, även köket för Parken Zoo. Totalt handlar det om ett 80-tal kökdär det sammanlagt lagas ca 20 000 portioner mat, varje dag.
-
Hundratals nya KRAV-märkta produkter
Försäljningen av ekologisk och KRAV-märkt mat ökade totalt, i alla kanaler, med 38 procent under 2014 jämfört med 2013. Frukt, grönt och kött hör till de kategorier som ökar procentuellt mest. Även mjölk och ägg, som redan har en stor andel KRAV-märkt, ökar markant. Det och mycket mer visar KRAVs marknadsrapport som presenteras idag.
-
Hela listan: Länen med flest KRAV-bönder
Under förra året valde över 100 lantbrukare att ställa om till KRAV. Glädjande, men inte alls tillräckligt för att möta den kraftigt ökande efterfrågan. Totalt finns det cirka 3800 KRAV-märkta bönder i Sverige idag. De allra flesta återfinns i Västra Götaland. Statistiken visar också att den KRAV-godkända arealen ökade under 2014.
-
Nära 50 procent fler ekogrisar på ett år
Det kraftiga suget efter ekologiskt griskött har gjort att fler grisbönder nu vågar ställa om sin produktion för att möta efterfrågan. – Vi kommer att kunna öka utbudet med 40- 50 procent redan under 2015, säger Carina Andersson, själv grisbonde och vice ordförande i föreningen Jord på Trynet som organiserar landets KRAV-grisuppfödare.
-
Wayne’s Coffee KRAV-märker alla kaféer
En av Nordens största kafékedjor har fattat beslut att KRAV-märka sina 88 kaféer i Sverige. Det innebär till exempel att mjölken, kakaon och flera storsäljande bakverk och många fler produkter som serveras är ekologiska.
-
Kraftsamling för ökad ekoproduktion
Den 25:e mars släpper KRAV sin årliga marknadsrapport. Den ger en bred bild av den ekologiska marknaden och innehåller unik statistik över försäljningen av KRAV-märkta produkter och utvecklingen av KRAV-certifierad produktion.
-
Hundra nya KRAV-märkta bönder
Under 2014 ökade den totala produktionen av KRAV-märkt inom lantbruket i Sverige. Men ökningen är inte tillräcklig för att möta den kraftigt ökande efterfrågan. Därför storsatsar KRAV för att svenskt lantbruk ska ställa om till ekologiskt och KRAV-märkt.
Visa mer
Loading...