Ökad försäljning av KRAV-märkta produkter

Försäljningen av KRAV-märkta produkter fortsätter att öka. Det visar nya siffror från KRAV, som presenteras vid KRAVs årsstämma i morgon. Värdet av alla KRAV-godkända produkter som säljs i Sverige ökar. Under 2003 såldes varor för drygt 1,7 miljarder kronor i grossistled, vilket är en ökning med sex procent jämfört med föregående år. Det som ökar är framför allt kött/chark, ägg, frukt, bär, kaffe, te och kakao. Försäljningsstatistiken som hittills rapporterats in för 2004 pekar mot en fortsatt ökning för mejeriprodukter samt kött och chark. Av KRAVs årsedovisning för 2004 framgår också att antalet KRAV-anslutna lantbrukare minskar, en trend som följer utvecklingen i jordbruket som helhet. Den KRAV-godkända arealen var dock lika stor som under 2003, cirka 207 000 hektar. Inom djurhållningen har produktionen av nöt och lamm minskat, vilket bland annat hänger samman med den allmänna konkurrenssituationen inom slakterinäringen. Å andra sidan ökade produktionen av fjäderfä och ägg, vilket gjorde att volymerna totalt sett var oförändrade. - Det är glädjande att det ökar i förädlingsledet och att konsumenterna får mer att välja på. Men om man ser till vårt syfte, att verka för en hållbar utveckling, så är vi ändå inte nöjda. Det är fortfarande bara några få procent av livsmedlen som säljs i butik som är ekologiska. Det är alldeles för lite. Vi arbetar för att det redan 2010 ska ligga runt 20 procent, säger Lena Söderberg, vd för KRAV. Ytterligare information: KRAVs årsredovisning kan laddas ner från http://arkiv.krav.se/trycksaker.asp Ytterligare statistik, inklusive lokala siffror för län och kommuner, finns i KRAVs statistiktjänst på adressen www.krav.se/statistik För kommentarer, kontakta Lena Söderberg, vd KRAV mobil 070-622 78 46