Försäljningen av KRAV-märkta produkter ökar

Försäljningen av KRAV-märkta produkter ökar. Det visar nya siffror från KRAV. Den KRAV-godkända arealen fortsätter också att öka, liksom antalet KRAV-godkända djur. Däremot minskar antalet KRAV-anslutna lantbrukare. Värdet av den KRAV-godkända produktionen fortsätter att öka. Under 2002 uppgick värdet i grossistled till drygt 1,6 miljarder kronor, vilket är en ökning med cirka 10 procent jämfört med föregående år. Siffrorna presenteras vid KRAVs årsstämma, som hålls i morgon. - Det är en glädjande utveckling, säger Lena Söderberg, vd för KRAV. Vi hoppas att fler svenska livsmedelsverkare tar fasta på det här och tar fram fler KRAV-godkända produkter för att möta kundernas efterfrågan. Av statistiken framgår också att det växer KRAV-godkända grödor på allt fler åkrar. Under 2003 uppgick den KRAV-godkända arealen till 207 319 hektar, en ökning med cirka 9 procent jämfört med 2002. Antalet KRAV-godkända djur ökade samma period med 2,5 procent. Framför allt är det värphönsen som ökar, medan slaktsvinsproduktionen har gått tillbaka. Ett djurslag som har försvunnit från den svenska KRAV-godkända produktionen är odlad fisk. - Det beklagar vi verkligen. Det finns många konsumenter som skulle vilja ha svenskodlad, miljömärkt fisk, säger Lena Söderberg. Samtidigt som arealerna och antalet djur ökar, minskar antalet KRAV-anslutna gårdar. Under 2003 fanns 3 372 KRAV-anslutna växtodlare, jämfört med 3 479 under 2002. - Det är ett tecken på den strukturomvandling som sker inom hela det svenska jordbruket just nu. Vi får färre, men större gårdar. Statistikuppgifterna är hämtade från KRAVs årsredovisning, som kan laddas ner från www.krav.se/arkiv/arsredovisning/Vber03.pdf . Från och med i morgon, den 28 april, tillhandahåller KRAV en ny statistiktjänst på sin webbplats. Där kan man hitta inte bara riksstatistik, utan även lokal statistik, som visar utvecklingen av ekologisk produktion läns- och kommunvis. Statistiktjänsten kommer att finnas på adressen www.krav.se/statistik. Ytterligare information: Lena Söderberg, vd KRAV, mobil 070-622 78 46