Pressmeddelande -
Både förenklade och skärpta regler i KRAVs första remissomgång
Nu går de första regelförslagen i KRAVs översyn av hela regelverket ut på remiss. I remisserna ger KRAV förslag på ändringar som skärper, förenklar och moderniserar reglerna, allt för att göra dem tydligare och mer användarvänliga.
– Vi vill att både KRAV-certifierade producenter, revisorer på certifieringsorgan och andra intressenter nu tycker till om de föreslagna reglerna. Tillsammans ökar vi hållbarhets- och kundnyttan så att både producenter och konsumenter ser ett ökat värde för de KRAV-märkta produkterna, säger Cecilia Lenbäck, vice vd på KRAV.
De fyra remisser som nu skickas ut gäller regelområdena djurhållning, slakt, livsmedelsförädling och fiske. Eftersom djurreglerna är KRAVs största regelområde har reglerna för djurhållning delats upp i två översyner, och de första regelförslagen remitteras nu.
När KRAV inför regelöversynen fångade upp synpunkter på reglerna bland KRAV-certifierade livsmedelsproducenter, kom de flesta från lantbrukare, den största gruppen KRAV-certifierade. Synpunkterna handlade ofta om hur reglerna för djurhållning och slakt kunde förbättras, och därför har dessa regler varit prioriterade att börja översynerna med.
– Målet är att fler KRAV-märkta produkter ska nå konsumenten. Vi har därför valt att prioritera de regler som skapat hinder för lantbrukarna, vilket framför allt varit djurhållarna. Vi föreslår både förenklingar och skärpningar i denna remissomgång, säger Cecilia Lenbäck, vice vd på KRAV.
Ett exempel på skärpta regler är förslaget om att fasa ut fiskmjöl i foder. I remissen ber KRAV om vägledning kring hur utfasningen kan göras. I översynen av reglerna för vildfångad fisk och skaldjur föreslår KRAV att bottentrål av nordhavsräka inte ska tillåtas, för att tydliggöra och lyfta fram de fångstmetoder som anses mest hållbara.
En förenkling som föreslås är att tillåta övernattning av vissa djur på slakterier. Syftet är att underlätta för fler slakterier att bli KRAV-certifierade och därmed minska behovet av långa djurtransporter. Ytterligare en förenkling som föreslås är att lantbrukare ska kunna anlita slakterier som underleverantörer för att möjliggöra att mer KRAV-märkt kött når konsumenten i alla delar av landet.
Denna första remissomgång pågår 17/2 - 10/3. Ta del av remisserna på KRAVs webbplats där man också kan lämna synpunkter på remisserna.
Efter remissperiodens slut går KRAV igenom alla inkomna förslag, och nya regler antas av styrelsen i juni. Uppdaterade regler träder i kraft från första januari 2026. Därefter fortsätter arbetet med återstående regelöversyner. Hela KRAVs regelverk beräknas vara uppdaterat till 2028.
Pressbilder: Pressbild på Cecilia Lenbäck och genrebilder på djur och livsmedel finns i KRAVs pressbildbank
Kontakt: Carina Johansson, pressansvarig på KRAV, 070-607 30 78
Några regelförslag i korthet:
Djurhållning
- Enbart tillåta långsamväxande kycklingraser
- Fasa ut fiskmjöl som foder
- Förtydligad omställningstid vid omställning från EU-ekologiskt till KRAV-certifierad produktion
Slakt
- Ny möjlighet för gårdsslakt av värphöns och kyckling
- Förenklade slaktregler för att öka antalet certifierade slakterier
- Tillåta övernattning på slakterier av alla djurslag
- Ta bort regel om avskärmning mot bedövning och avblodning vid slakt
Livsmedelsförädling
- Harmonisera KRAVs regler inom livsmedelsförädling kring bärare med motsvarande regler för en EU-ekologisk produkt.
Fiske
- Krav på rapportering av bränsleförbrukning per kilo landad fisk för att följa upp bränsleeffektivitet.
- Ta bort undantaget för bottentrål som fiskemetod för nordhavsräka, vilket innebär att KRAV-märkta nordhavsräkor inte längre kommer att finnas.
Ämnen
Kategorier
KRAV driver utvecklingen av ekologiska och hållbara livsmedel
KRAV driver utvecklingen av ekologiska och hållbara livsmedel, och är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märkt mat bidrar till ökad biologisk mångfald, god djurvälfärd, mindre klimatpåverkan och bättre arbetsvillkor. KRAV är en ekonomisk förening, ägd av 22 medlemsföretag och organisationer.
