Färre KRAV-märkta ägg på påskborden
Försäljningen av KRAV-märkta ägg sjönk med 7 procent under förra året, visar nya siffror från NielsenIQ. Den totala äggförsäljningen minskade under samma tid med 0,4 procent.
-
-
Nytt branschgemensamt grepp om ekomarknaden
Rapporten "Ekologiska årsrapporten 2021" lanserades 25 februari, och ger en samlad bild av försäljningen av ekologisk mat. För första gången redovisas försäljning direkt från gård till konsument, där 22 procent av försäljningen bedöms vara ekologiska varor. Bakom rapporten står Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden, med KRAV, Ekomatcentrum, LRF och Livsmedelsföretagen i en referensgrupp.
-
Varannan handlar hållbart för sin partners skull
Många svenskar handlar hållbar mat för sina barns hälsas skull (48 procent) och 47 procent gör det för sin partners hälsas skull. Det stora intresset för hållbarhet gör att det kan vara dags för ett mer hållbart firande av Alla hjärtans dag. En kärleksfull Alla hjärtans-gåva kan vara en middag lagad av hållbara råvaror. Den mest hållbara maten är den KRAV-märkta.
-
KRAV rekryterar ekonomiansvarig
Malin Kvist Taflin har rekryterats som ekonomiansvarig till KRAV. Hon kommer närmast från en tjänst som Financial Controller på saneringsföretaget Recover Industriservice. – Att jobba med ekonomi är ungefär likadant oavsett arbetsplats. Men på KRAV bidrar jag till något större, säger Malin Kvist Taflin.
-
KRAV skärper regler för bättre arbetsvillkor
KRAV har från 2022 skärpta regler för bättre arbetsvillkor när det gäller import och införsel av livsmedel som ska KRAV-märkas. De nya reglerna gäller livsmedel från länder inom EU och EES-området samt Schweiz, Storbritannien och Nordirland, USA, Kanada, Australien, Nya Zeeland och Japan. Dessa länder har tidigare undantagits från ett system som styrker bättre arbetsvillkor.
-
Anita Falkenek slutar som vd på KRAV
KRAVs vd Anita Falkenek kommer att sluta på KRAV. Hon lämnar sin tjänst den 15 april och KRAVs vice vd Cecilia Lenbäck tillträder då som tf vd. Styrelsen inleder nu rekryteringsprocessen med målet att en ny vd ska kunna tillträda efter sommaren.
-
Flest konsumenter förknippar KRAV med hållbarhet
Svenska konsumenters vilja att agera hållbart när det gäller livsmedel ökar, och 51 procent tycker att KRAV-märket gör det enkelt att välja hållbara livsmedel. Det visar en färsk Sifo-undersökning från Kantar.
-
Försäljningen av KRAV-märkt julskinka ökar
Försäljningen av KRAV-märkt julskinka ökar. De senaste två åren har försäljningen i butik ökat med cirka 25 procent varje år, både i volym och försäljningsvärde. I KRAV-märkta skinkor tillsätts inte nitrit och de blir därför gråa vid tillagning. Nitrit är ifrågasatt ur hälsoperspektiv.
-
KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar är Årets Bonde
KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar på norra Gotland har utsetts till Årets Bonde 2021, efter att ha segrat i underkategorin Kött. Totalt fyra av segrarna i tävlingens sex underkategorier är KRAV-bönder. – Det visar att det finns ett enormt entreprenörskap och en drivkraft bland KRAV-lantbrukare att bruka jorden på ett hållbart sätt, säger Anita Falkenek, vd på KRAV.
-
Mathem vann priset Årets Ekoinsats
E-handelsbutiken Mathem har utsetts till Årets Ekoinsats på Dagligvarugalan. Juryn motiverade deras vinst med att Mathem i egenskap av modern e-handelsaktör medvetet använder många digitala funktioner för att driva marknaden för ekologiskt och Kravmärkt.
-
Endast KRAV-märkt kyckling får grönt i WWF:s Köttguide
KRAV-märkt kyckling är den enda som får grönt ljus i WWF:s nya Köttguide. WWF:s skärpta kriterier för klimat och djurvälfärd gör att all annan svensk och importerad kyckling får gult eller rött ljus. KRAV hamnar genomgående i topp med grönt ljus i Köttguidens alla livsmedelsgrupper.
-
Foderbordet i Töreboda vann KRAVs hållbarhetspris
Restaurang Foderbordet, på Naturbruksskolan Sötåsen i Töreboda, har utsetts till vinnare av KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang 2021. Priset delas ut av KRAV i samarbete med White Guide Junior, en guide som lyfter fram det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Hela skolan är KRAV-certifierad sedan 22 år tillbaka.
Visa mer
Loading...