Fyra KRAV-märkta restauranger nominerade till Årets hållbara gastronomi
Den 3 mars utser White guide de bästa restaurangerna i Sverige. KRAV och White Guide delar gemensamt ut priset Årets Hållbara Gastronomi.
-
-
Vellinge kommun KRAV-märker alla skolkök
Som första kommun väljer Vellinge att KRAV-märka alla sina skolkök med två KRAV-märken, det vill säga minst 50 procent KRAV-godkända livsmedel.
-
Var med och förbättra KRAVs regler
Idag publicerar KRAV ett remissförslag på förtydligade och delvis nya regler. Alla som vill har möjlighet att tycka till om regelförslagen före den sista mars i år. Ett av förslagen innebär att alla företag med KRAV-certifierad produktion ska övergå till att använda ”grön el”.
-
Grattis till vinnarna på Ekogalan!
Tre KRAV-certifierade företag korades på Ekogalan som hölls på Grand Hôtel i Stockholm på torsdagen.
-
18 av Sveriges bästa restauranger är KRAV-märkta
I årets White Guide finns 18 KRAV-märkta restauranger, sju fler än förra året. På White Guide galan den tredje mars kommer KRAV att dela ut ett pris till årets hållbara gastronomi.
-
KRAV utser kycklinguppfödare till årets omläggare
Kycklinguppfödaren Roland Hermansson i Nossebro, Västergötland, är årets omläggare. Det tillkännages idag på Ekowebs Ekogala i Stockholm.
-
Rekordförsäljning för ekologiskt under 2013
Försäljningen av ekologisk mat ökade med 13 procent under 2013. Värdemässigt är det den största ökningen sedan 2008.
-
Sveriges bästa skolmat: Rekordmånga KRAV-märkta restauranger nominerade
En fjärdedel av alla nominerade skolkök och förskolor i White guide junior är KRAV-märkta. Tävlingen White Guide Junior prisar de skolkök, förskolor, kostchefer och kommuner som serverar de allra bästa måltiderna.
-
Första indiska restaurangen KRAV-certifieras
Bra råvaror och stor efterfrågan från restauranggästerna – nu väljer den prisbelönta restaurangkedjan Indian Garden att KRAV-certifiera sina fyra restauranger i Stockholm.
-
Första studentnationen KRAV-certifierar sin restaurang
Wermlands Nation på Lunds universitet är först ut bland Sveriges studentnationer att KRAV-certifiera sin restaurang.
-
”KRAV-märkt julskinka säljer otroligt bra”
I år finns rekordmånga KRAV-märkta julskinkor till försäljning – cirka sex ton. Trots den nästan dubblerade mängden jämfört med tidigare år har merparten av butikerna ändå sålt slut. Det visar en rundringning veckan före julafton.
-
Här kan du köpa KRAV-märkt julskinka
Fler än dubbelt så många butiker väljer att sälja KRAV-märkt julskinka i år jämfört med 2012. Sammanlagt har 20 butiker tagit in KRAV-märkt julskinka i sitt sortimentet.
Visa mer
Loading...