Ekologiska Framtidsdagen 28 augusti 2019
Tid 28 Augusti 2019 09:00 – 16:30
Plats Magasinet, Münchenbryggeriet, Söder Mälarstrand 25 Stockholm
Ekologiska Framtidsdagen är starten för kampanjen Eko-september som visar på vinsterna med ekologiskt och KRAV-märkt. Syftet med kampanjen är att höja kunskapen och driva försäljningen av ekologisk och KRAV-märkt mat och dryck. KRAV och Organic Sweden står bakom dagen.
Program:
09.00 – 10.00 Registrering, fika, mingel
10.00 – 10.15 Välkomna!
10.15 – 11.15 Hur kommunicerar vi mervärdena med ekologiskt utifrån de globala målen?
Michaël Wilde, Hållbarhetschef EOSTA. Anförandet sker på engelska.
11.15 – 11.30 EKO-september – Nu gör vi Sverige mer ekologiskt!
Charlotte Bladh André, VD Organic Sweden
11.30 – 12.10 Mer mångfald med eko
Carl Jonson, Ekologisk lantbrukare
Jan Bengtsson, Professor Sveriges Lantbruksuniversitet
Sofia Strandberg, Hållbarhetsstrateg Coop
12.10 – 12.40 Levande jordar med eko
Fredrik Kjellröier, Ekologisk lantbrukare
Maria Wivstad, Föreståndare EPOK Sveriges Lantbruksuniversitet
Anneli Skogvik, t f Hållbarhetschef Lidl
12.40 – 13.30 Lunch à la Sebastien Boudet
13.30 – 14.00 Djurvälfärd i framkant med eko
Jozef Schimmel, Ekologisk lantbrukare
Stefan Gunnarsson, Universitetslektor Sveriges Lantbruksuniversitet
Desiré Cichy, Axfood
14.00 – 14.30 Färre tillsatser – naturligare mat
Olle Göransson, VD Torfolk Gård
Björn Bernhardsson, Ordförande Äkta vara
Johannes Cullberg, VD Paradiset
14.30 – 15.00 Nyttan med certifieringen
Ebba-Maria Olson, Ekologisk lantbrukare
Anders Hjort, Revisor HS Certifiering
ICA
15.00 – 15.15 Fika signerad Sébastien Boudet
15.15 – 15.30 Presentation av kampanjens verktygslåda
Charlotte Bladh André, VD Organic Sweden
Anton Järild, Kommunikationsstrateg Organic Sweden
15.30 – 15.40 Eko-ambassadörer, öppen gård och lantbrukssafari
Sofia Sollén-Norrlin, Verksamhetsledare Ekologiska Lantbrukarna
15.40 – 15.50 Vad tänker konsumenten om eko?
Jenina Dahlberg, Kommunikatör inom hållbarhet Sveriges Konsumenter
15.50 – 16.20 Det hållbara matvalet: ekologi, biologisk mångfald och klimat
Gunnar Rundgren, Författare och samhällsdebattör
16.20 – 16.30 Nästa kliv för ekomarknaden
