Gå direkt till innehåll

Kategorier: storkök

Glada medarbetare i Blekingesjukhusets kök och restaurang i Karlskrona. Från vänster: Camilla Olsson, Florina Kristensson, Monica Pettersson och Midina Blbulyan. Foto: Region Blekinge.

​Region Blekinge först med 50 procent ekologisk mat

Region Blekinge är den första regionen i Sverige som har blivit KRAV-certifierad på nivå två. Det betyder att Blekingesjukhusets kök och restauranger nu serverar mat lagad från minst 50 procent godkända livsmedel enligt KRAVs regler.