Gå direkt till innehåll

Kategorier: kyckling

Fiskråvaran i KRAV-märkt foder är fullt spårbar

I en artikel i DN (190417) med rubriken ”Kycklingbönder väljer bort ekologiskt på grund av fiskmjöl i fodret” påstås att man inte vet varifrån fiskmjölet som ingår i ekologiskt fjäderfä-foder kommer ifrån. Det stämmer inte, fiskråvaran är fullt spårbar.

Emma Al Samarrai och Margot Derhej går i ettan på Bjurslättsskolan. Foto: Reko gårdar

KRAV-märkt kyckling serveras i "bamba"

Göteborgs stad satsar på 100 procent ekologisk kött i skolmaten. Ett av kommunens centralkök, Matlandet i Lundby, har därför tecknat nytt avtal med företaget Reko som gör att de nu kan servera svensk, KRAV-märkt kyckling.

Ekoforskning beviljas 12,5 miljoner

Ekoforskning beviljas 12,5 miljoner

Inom en särskild satsning på ekologisk produktion och konsumtion beviljar Stiftelsen Lantbruksforskning 12,5 miljoner kronor till ekoforskning. Ett av forskningsprojekten fokuserar på utmaningar med ekologisk slaktkycklingproduktion.