Gå direkt till innehåll

Kategorier: ekokock

Svensk är bästa ekokocken i Norden

Svensk är bästa ekokocken i Norden

Fabian Olli Johansson vann första upplagan någonsin av Nordic Organic Chef of the Year. Den spännande duellen mellan Sverige och Norge lockade en stor publik på Nordens största ekomässa i Malmö.

Tolv av Sveriges bästa restauranger är KRAV-certifierade

Tolv av Sveriges bästa restauranger är KRAV-certifierade

Nu inleder White Guide och KRAV ett nytt samarbete för att utveckla den hållbara gastronomin i Sverige. I årets White Guide finns tolv KRAV-certifierade restauranger och på galan i mars kommer ett nytt pris att delas ut till årets hållbara gastronomi.