Bulgur från Good Grains vinnare av Go Organic Award 2025
Bulgur av korn från Good Grains är årets vinnare av Go Organic Award. Priset är KRAVs utmärkelse för nya produkter, sortiment eller koncept som förnyas utifrån trender på marknaden.
Bulgur av korn från Good Grains är årets vinnare av Go Organic Award. Priset är KRAVs utmärkelse för nya produkter, sortiment eller koncept som förnyas utifrån trender på marknaden.
KRAV uppdaterar sina regler för att göra dem tydligare, enklare och mer lättanvända, med målet att driva utvecklingen mot en ännu mer hållbar livsmedelskedja. De nya reglerna innebär bland annat att snabbväxande kycklingraser förbjuds, att fiskmjöl börjar fasas ut ur fodret till flera djurslag, och att slaktreglerna förenklas.
Skillnaden mellan betalningen för KRAV-märkt och konventionell mjölk har ökat markant – och ligger nu nästan på all-time high, enligt siffror från Arla Foods AB. Det stabila priset och efterfrågan på ekologisk mjölk skapar möjligheter för fler lantbrukare att satsa på ekologisk och KRAV-certifierad produktion.
På uppdrag av regeringen föreslår Jordbruksverket mål för livsmedelsproduktionen i Sverige, samt hur utvecklingen kan mätas. Målen tar sikte på 2035 med delmål för 2030. KRAV välkomnar Jordbruksverkets förslag om mål för svensk livsmedelsproduktion – men saknar det ekologiska perspektivet.
Kaffe är en av världens mest besprutade grödor. Allra mest bekämpningsmedel används på kaffeplantager i Brasilien, som står för cirka 50 procent av kaffet vi dricker i Sverige, men bara 0,2 procent av Brasiliens kaffeareal är ekologisk.
KRAV har rekryterat Malin Larsson som hållberhetsexpert, med övergripande ansvar för djurhållning och djurvälfärd. Malin kommer närmast från Länsstyrelsen i Skåne.
Smak av Svea från Protos, Bulgur av Korn från Good Grains och krossade tomater från Kung Markatta är de tre finalisterna till årets Go Organic Award 2025. Priset lyfter fram innovation och hållbarhet inom ekologisk livsmedelsproduktion. Vinnaren presenteras på Nordic Organic Expo den 20 november.
KRAV har rekryterat Kajsa Ulfsdotter som presschef, med övergripande ansvar för pressarbete och opinionsbildning. Kajsa kommer närmast från pr-byrån Westander.
Värmland hamnar i topp bland Sveriges län i KRAVs ekorankning i år, sett till både betande djur och jordbruksmark. Under 2024 var 26 procent av djuren i Värmland ekologiskt hållna, och 31 procent av jordbruksmarken användes för ekologisk odling och bete. Det visar statistik från Jordbruksverket som KRAV har sammanställt.– I ekologiska jordbruk arbetar man extra mycket för att djuren ska ha det bra
Efter lyckade pilottester väljer KRAV att ingå avtal med Agrosfär. Det innebär att KRAV-certifierade lantbrukare kan använda Agrosfär för att smidigt beräkna och rapportera sitt klimatarbete, baserat på gårdens egna data. Det är även möjligt att använda andra beräkningar från exempelvis Greppa Näringens Klimatkollen och Arlas FarmAhead-program.
Midsommar innebär färskpotatispremiär för många i Sverige. Två av tre föredrar ekologisk potatis på tallriken, visar en ny undersökning som Verian har gjort på uppdrag av KRAV.
Den 27 maj öppnar KRAV två nya remisser i den pågående översynen av hela regelverket. Den här gången gäller det förslag på skärpta regler för arbetsvillkor samt en uppdatering av regelkapitlet om vildväxande produktion.