Nästan 90 procent av all mjölk som serveras i skolorna är KRAV-märkt. Det bidrar till den biologiska mångfalden, för hos KRAV-bönder får mjölkkor gå ute mycket och beta. Samtidigt dricker barnen mindre mjölk. På fem år har mjölkkonsumtionen i skolan minskat med 26 procent.
KRAV-certifierade Gunnarshögs gård tar hem segern i 2023 års upplaga av Årets Bonde. Släktgården från 1897 fokuserar på kallpressad rapsolja med ett starkt hållbarhetsperspektiv.
Juryns motivering för beslutet lyder:
“Med kunskap, kreativitet och kommunikation tar ni en gammal släktgård in i framtiden. Vinnaren av Årets Bonde 2023 är en gränsöverskridare, en nytänkare och en hållb
Elin Svedberg har rekryterats till KRAV, där hon får en roll som expert på djurvälfärd. Hon kommer närmast från en tjänst som djurskyddshandläggare på Länsstyrelsen i Gävleborg.
Värmland hamnar i topp bland Sveriges län i årets samlade ekoranking från KRAV som innefattar både djur och jordbruk. 40 procent av djuren i Värmland var ekologiskt hållna 2022 och och 34 procent av jordbruksmarken användes för ekologisk odling och bete.
– Att så många lantbrukare i Värmland tar så väl hand om både djur och natur är verkligen något att vara stolt över. I ett ekologiskt jordbru
98 procent av svenskarna köper potatis, och 17 procent säger att de kommer att äta mer potatis. Samtidigt är konventionellt odlad potatis en av de mest besprutade grödorna i Sverige. Detta uppmärksammas i KRAVs ekobarometer juni 2023 som släpps i dag.
Jämtland hamnar i topp bland Sveriges län i KRAVs ekoranking av jordbruksmark. Totalt brukades 36 procent av länets jordbruksmark med ekologiska metoder förra året. I riket som helhet är motsvarande siffra 20 procent. Det visar siffror från Jordbruksverket. KRAV-certifierade gårdar står för större delen av den ekologiskt brukade jorden i Sverige.
– Den ekologiska jordbruksmarken är mycket
KRAV är en av tre finalister till Livsmedelspriset. I juryns motivering heter det "KRAV haft ett starkt opinionsarbete för hur vår jord ska överleva framöver. KRAV har också visat på hur en organisation och del av livsmedelsmarknaden tar sig an motvind: genom att kavla upp ärmarna, fokusera och genomföra". Livsmedelspriset delas ut 21 september av nätverket Livsmedel i fokus.
Jordbrukets naturbetesmarker tillhör våra allra mest artrika marker, och är mycket viktiga för den biologiska mångfalden. Under 2022 hade hela 92 procent av alla KRAV-certifierade gårdar med kor och får någon typ av naturbetesmark där djuren går och betar.
Simone Margulies, vd för Hemköp, och Lisa Ehde, ansvarig för medlems- och jordbruksfrågor på Arla, är nya ledamöter i KRAVs styrelse. De valdes in vid KRAVs årsstämma 26 april.
Sverige är fortfarande bäst i världen på ekologiska inköp till offentlig sektor. Och försäljningen av KRAV-märkt ost ökade markant under 2022 både i värde och volym. Det visar KRAVs ekobarometer som lanseras i dag.
Therese Zätterqvist har rekryterats till KRAV för att arbeta med kommunikation och omvärldsbevakning. Hon har tidigare arbetat på livsmedelsföretaget Bärta och varit verksam som influencer.
Ekomarknaden i Sverige växte med 2,5 procentenheter 2022, enligt Ekologiska Årsrapporten, som summerar utvecklingen för den ekologiska maten i Sverige. Andelen ekologiskt av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige landade på 8,2 procent. Utvecklingen ser väldigt olika ut för de olika försäljningskanalerna.
